おからってなんだか知っていますか? おからはお豆腐をつくる際の豆乳のしぼりかすのことなのですが、食物繊維を多く含み、たんぱく質も摂取できる、栄養価が高い食べ物なのです。 脳の記憶力を高めるレシチンも多く含まれているのも嬉しいポイントですね。 …
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