糖質0麺で作るソース焼きそば～春キャベツで甘みマシ☆

私は目玉焼きにはソースをかける派なんですが、

生まれも育ちも東京です(笑)

醤油よりソースの方が好きです。

ただ、ソースは糖質が多めなので本来なら控えるべき調味料でありますが、

少しくらいなら大丈夫としています(笑)

 大さじ1の時の糖質＆たんぱく質量はこちら↓

調味料	糖質	たんぱく質
ウスターソース	4.7	0.2
中濃ソース	5.3	0.1
濃い口醤油	1.8	1.4

中濃ソースは濃い口醤油の約3倍ですね(;'∀')

そんな時に糖質50％カットできるソース発見しました！！

お好みソース糖質50％オフ 200g　カロリー30％オフ　ｂｙオタフク

オタフクソース㈱より引用

お好みソース糖質50％オフ｜オタフクソース株式会社

栄養成分表示［1食分（40g）当たり］

エネルギー 28kcal

たんぱく質 0.8g

脂質        　 0g

炭水化物 11.3g　

糖質 4.3g　

食物繊維 7.0g

食塩相当量 2.1g

中濃ソースをお好みソース糖質50％オフに変更すれば、

断然ヘルシーですね～(⌒∇⌒)

楽天では2個セットであります。

オタフク お好みソース 糖質50％オフ(200g*2コセット)【オタフクソース】 価格：583円（税込、送料別) (2020/4/27時点) 楽天で購入

Amazonではこちら1個からありました。

※今回の焼きそばは、お好みソース糖質50％オフでは作っておりません

では、早速作り方をご紹介します。

用意するもの

• 糖質0麺（丸麺）1袋
• もやし　50g
• ピーマン　1個
• 玉ねぎ　1/4個
• 春キャベツ　30g
• 豚肉（お好きな部位）100g
• 卵　1個
• 天かす　大さじ1
• ☆ウスターソース　小さじ2
• ☆オイスターソース　小さじ2
• ☆お好みソース　小さじ2
• ☆鶏ガラスープの素小さじ1

野菜は冷蔵庫にあるものでOKです。

準備するもの

• ピーマンは細切り、玉ねぎは薄切り、春キャベツは手でちぎります（手でちぎると味がしみ込みやすくなります。勿論一口大に切っても◎）
• もやしは洗い、糖質0麺は水切りします
• ☆の材料を小さいボールに混ぜ合わせます
• 卵は目玉焼きを作っておきます
• 豚肉は食べやすい大きさに切ります

材料は事前に準備してから調理します

作り方

1. 糖質0麺を小さいフライパンで炒め、水分を飛ばします。
2. 別の大きいフライパンにオリーブ油をひいて、豚肉を炒めます。
3. 色が変わってきたら、ピーマン、玉ねぎ、きゃべつ、もやしの順番で炒れ炒めます。
4. 全体に塩コショウをして、しんなりしてきたら糖質0麺を入れ馴染ませます。
5. ☆の調味料を入れ、混ぜ合わせて味見をして調整します。
6. 天かすを入れお皿に盛ったら、目玉焼きをのせて完成です。

糖質0麺の水分を飛ばします

豚肉を炒めます

野菜も入れ炒めます

後からキャベツ、もやしを入れました

糖質0麺も入れます

☆の調味料を入れ味見をして天かすをふりかけます

目玉焼きをのせて完成です

ポイント

糖質0麺はしっかり水分を飛ばすことが、

べちゃっとならずに仕上がるコツです

気になる糖質量

 糖質16.4g、たんぱく質31.2gです。

低糖質なのにたんぱく質はしっかりとれるし、糖質0麺で食物繊維も10.2gも摂取できるので最強です！！！

野菜の量でボリュームが増しますが、ヘルシーなので満足感も違いますよ♪

 糖質0麺はネットでもお得に買えるのでストックしておくといいと思います☆

【丸麺1ケース】糖質0g麺 8パック 　　　【低糖質 低糖質麺 糖質0麺 糖質ゼロ麺 糖質制限 食 糖質オフ ヘルシー 健康 ダイエット 食物繊維 こんにゃく 蒟蒻 こんにゃく麺 おから ローカーボ ヌードル 低カロリー 低GI 低炭水化物 丸麺 保存料不使用】 価格：1248円（税込、送料別) (2020/4/27時点)